Beware of the Papi!

postat de diana 26 03 2007

De la bun inceput trebuie sa imi cer scuze daca voi fi incoerenta. Nu mi se intampla de obicei, dar acum inca sunt sub efectul vizitei in minunatul local cu specific italian La Papi. Am  mers acolo mai ales in urma acestei recenzii de pe Metropotam. De cum am intrat, fumul de tigara si gresia nestearsa mi-au dat o strangere de inima, insa prietenul meu imi spune dragutz ca poate e unul din acele locuri care arata aiurea, dar care te loveste mai apoi cu o mancare de zile mari. Asa ca incercam sa ne gasim un loc, la nefumatori daca se poate. Chelnerul amabil ne asigura ca se fumeaza oricum si acolo. Ne asezam deci la fumatori si primim meniul de pe coperta caruia Alexandru Papadopol himself ne zambeste chinuit ( o fi mancat si el in propriul local?). Trecem peste atmosfera de bar mexican afumat cu clientela abtiguita si galagioasa pe sub care se aude un besame mucho chicios. (Si peste faptul ca nu se sterge masa intre clienti). Dupa 20 de minute apar si pastele: spaghete milaneze si paste carbonara. Cele din urma au fost recunosc comestibile, insa inecate in usturoi si ceva ce sigur nu era parmezan. Poate branza burduf? Asa ca sa se asorteze cu spaghetele milaneze care erau coplesite de … parizer. Sau sa fi fost ceva fel ieftin de sunca? Nu vom afla niciodata … Revenind, pe langa parizer pastele mele mai contineau: multe ciuperci din conserva nepreparate in nici un fel,  bulion/ pasta de rosii de-a dreptul aruncata peste fiertura de paste si muuuult muuult usturoi. Nu le-am mancat, dar a fost suficient sa le gust putin si sa ajung azi, dupa o noapte chinuita sa scriu toate astea in loc sa imi beau linistita cafeaua. Oare de ce insista atata lume sa isi faca restaurant cu specific italian? De ce Papi? Clar nu e mai usor de gatit, sau cine sustine asta nu a trecut niciodata prin Roma, pe la terasele cu mancare absolut fantastica, gustoasa, simpla si autentica. Si toate astea la oferta speciala: paste multe si proaste la pret de Trattoria! Numai La Papi!